Zasady zbierania ziół

Przy zbieraniu ziół, podstawowa zasada brzmi: nie należy wyrywać roślin z korzeniami. Powinno się przyciąć łodyżkę możliwie blisko ziemni, ale odpowiednio wysoko, żeby nie zbierać części zabrudzonych i wilgotnych. Jeśli obcinamy tylko liście, pozostawmy w stanie nienaruszonym młode pędy, dzięki którym roślina się "odbuduje".


Nie powinno się także zbierać roślin po deszczu. Jeśli nie wysuszymy ich odpowiednio mogą gnić i zaparzyć się. Zwracajmy też uwagą na to czy roślina jest zdrowa - czy nie ma na niej specyficznych plam, pleśni i czy nie zaatakowały ja szkodniki (np. mszyce).